主料：面粉500g，鸡蛋2个 辅料：油500g 步骤

1.面粉加水搅拌成面穗。

2.将其和成软面团。覆盖保鲜膜发酵。

【资料图】

3.发酵到2倍大左右。

4.加入2个鸡蛋。

5.将其反复揉匀。

6.取一块面团，按扁。

7.放入烧热的不粘锅烙制，不粘锅要放一些油。

8.一面烙好后，翻面再烙。

9.两面都烙制到金黄，出锅装盘。

10.依次全部烙完，即可上桌品味。 小贴士 1、和面时可以按照自己的口味加适量白糖或盐，味道会更好。 2、www.nfysw.com整理面团制时双手要沾一些油，防止面团沾手。